हालांकि सभी आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पादों से बचने के लिए बहुत मुश्किल है जो वर्तमान में बाजार पर हैं, यहां हम आपको पांच प्रकार देते हैं ताकि आप कम से कम पहचान सकें कि वे क्या हैं।
जब तक आप उन बारह देशों में से एक में रहते हैं जिन्होंने आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) पर प्रतिबंध लगा दिया है, तो आप शायद उन्हें खा रहे हैं। सभी जीएमओ खाद्य पदार्थों से बचना लगभग असंभव है, लेकिन खुद को शिक्षित करने से आप उपभोक्ता के रूप में खरीदे जाने वाले भोजन के प्रतिशत में बड़ा बदलाव ला सकते हैं।
1. सबसे आम उत्पादों को जानें जो आनुवंशिक रूप से संशोधित हैं। इन सबसे संशोधित होने की संभावना है:
सोया oy अनुमानित 93% जीएम है।
Maz 86 एक अनुमान के अनुसार 86% GM है।
कैनोला% 100% जीएम।
चुकंदर अनुमानित 95% जीएम है।
कपास press अनुमानित 93% जीएम है (बीज को तेल और मार्जरीन में दबाया जाता है)
लैक्टोज are गायों को हार्मोन rBGH / rBST के साथ इंजेक्ट किया जाता है जो GM है और संभवतः GM स्ट्रॉ से खिलाया जाता है।
चीनी परिष्कृत चीनी लगभग हमेशा जीएम है। गन्ना खरीदना सबसे अच्छा है।
पपीता aya अनुमानित 80% चीनी पपीता जीएम है।
खाद्य पदार्थ जिनमें लगभग निश्चित रूप से जीएम तत्व होते हैं:
कृत्रिम मिठास | रोटी |
हलवाई की दुकान | कैनोला तेल |
अनाज | फ्रेंच फ्राइज़ |
चॉकलेट | मूंगफली का मक्खन |
सलाद ड्रेसिंग | शीतल पेय |
टोफू | सोया प्रोटीन |
सोया सॉस | कुकीज़ |
टोफू | टमाटर की चटनी |
आइसक्रीम | गायों से डेयरी उत्पाद जीएमओ के साथ इलाज किया। |
2. यदि आप मांस खाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि गायों को घास (घास) खिलाया गया है
3. स्थानीय स्तर पर खरीदें
यह अधिक संभावना है कि आयातित या औद्योगिक भोजन जीएम है। बाजारों में या सीधे उत्पादकों से खरीदें।
4. अपरिष्कृत या तैयार खाद्य पदार्थ खरीदें
कच्चा खाना खरीदने और उसे खुद पकाने की कोशिश करें। कुछ भी नहीं है कि एक बॉक्स या एक कैन में आता है इस संबंध में बहुत विश्वसनीय है।
5. अपना खाना खुद ही उगाएं
इस तरह आपको पता चल जाएगा कि आप क्या खा रहे हैं। जातीय या पृथक समुदायों में किसानों द्वारा बनाए गए देशी या क्षेत्रीय बीजों को खरीदें।
स्रोत: http://www.ecoosfera.com
आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों से बचने के लिए 5 युक्तियाँ