इसकी कमी अपशिष्ट उत्पादों को साफ करने की क्षमता को कम कर देती है जो सूक्ष्मजीव हमें छोड़ देते हैं, जिन्हें नि: शुल्क रेडिकल कहा जाता है। स्वयं और पासिंग कोशिकाओं को नुकसान को लंबे समय तक बढ़ाने से ये कार्य एक वायरस के संक्रमण से पदोन्नत कैंसर के जोखिम को बढ़ाते हैं, उदाहरण के लिए हेपेटाइटिस बी या अंतर्ग्रहण द्वारा। रासायनिक उत्पाद उत्प्रेरण या कैंसर को बढ़ावा देते हैं, उदाहरण के लिए कीटनाशक, फंगल विषाक्त पदार्थ, आदि।
प्रोटीन की कमी से हमारे शरीर में संक्रमण की चपेट में आ जाते हैं, जो फेफड़ों में और छोटी आंत में प्रकट होता है।
मुंह के कोनों में दरार
मुंह के कोनों में दरार का मतलब है कि हमें समूह बी (विशेष रूप से, बी 2, बी 3 और बी 12) में जस्ता, लोहा और विटामिन की कमी है। यह लक्षण उन शाकाहारियों में आम है जिनके पास संतुलित आहार नहीं है, या जब वे शासन कर रहे होते हैं और आवश्यक पोषक तत्वों का सेवन नहीं करते हैं।इस समस्या का समाधान भोजन में शामिल करना है: चरस, मूंगफली, दाल, फलियां, तिल का पेस्ट और सूखे टमाटर (जो मांस नहीं खाते हैं) लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए विटामिन सी की खपत को मजबूत करते हैं, जैसे कि खट्टे, ब्रोकोली या काली मिर्च।
लाल त्वचा लाल चकत्ते और बालों का झड़ना
यदि त्वचा पर चकत्ते दिखाई देते हैं और साथ ही हम अपने बालों को खो देते हैं, तो इसका मतलब है कि हम बायोटिन (बी 7) गायब हैं और कुछ तत्व हैं। इससे बचने के लिए: मशरूम, नट्स, सामन, एवोकैडो, फूलगोभी, केला और रसभरी खाएं।
गाल, हाथ और जांघ पर सफेद या लाल निशान
यदि दिखाई देने वाले निशान सफेद और लाल हैं, और गाल, हाथ और जांघों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो यह आवश्यक फैटी एसिड और विटामिन ए और डी की थोड़ी मात्रा का अनुवाद है। इस समस्या का समाधान इतने सारे वसा खाने से रोकना है स्वस्थ लोगों को ट्रांस और बढ़ाएं। सामन, बादाम, नट्स, सन बीज, चिया या भांग जैसे खाद्य पदार्थ इस समस्या का मुकाबला करने के लिए बहुत अच्छे विकल्प हैं। साथ ही हरी पत्तेदार सब्जियां और कंद।
हाथों और पैरों की झुनझुनी या सुन्नता
यदि हम फोलिक एसिड और बी विटामिन की कमी करते हैं तो हम हाथों और पैरों में झुनझुनी और अलंकरण महसूस करेंगे। यह परिधीय नसों से संबंधित है और आमतौर पर थकान, अवसाद, चिंता, थकान और हार्मोनल असंतुलन के साथ जोड़ा जाता है । इसका समाधान चुकंदर, पालक, बीन्स (सभी प्रकार के) और शतावरी खाने के लिए है।
पैरों और पैरों में ऐंठन और छुरा दर्द
चरम में ऐंठन और दर्द कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम की कमी के साथ-साथ बहुत तीव्र शारीरिक प्रशिक्षण के कारण होता है। इस स्थिति को उलटने के लिए हेज़लनट्स, केले, बादाम, स्क्वैश, सेब, चेरी, अंगूर, ब्रोकोली और सभी हरी पत्तेदार सब्जियाँ (विशेष रूप से पालक) खाना महत्वपूर्ण है।
क्रोनिक प्रोटीन हानि के संकेत
स्नायु द्रव्यमान: आप मांसपेशियों को खो सकते हैं और मौजूदा की मरम्मत नहीं कर सकते हैं। इसका कारण यह है कि शरीर ऊतकों और मांसपेशियों में प्रोटीन पर "फ़ीड" करता है।
विकास: शारीरिक और मनोवैज्ञानिक विकास दोनों में देरी है। यह ज्ञात है कि एक बच्चा जो जीवन के पहले वर्षों में सही ढंग से नहीं खिलाया गया है, उसके पास शिक्षा की समस्याओं और ऊंचाई में वृद्धि से पीड़ित होने का एक अच्छा मौका है।
कार्डियोवास्कुलर सिस्टम: इंसुलिन और ग्लूकागन के बीच असंतुलन के कारण प्रोटीन की कमी दिल की समस्याओं को जन्म दे सकती है, लेकिन टाइप 2 मधुमेह (हाइपोग्लाइसीमिया) भी हो सकती है।
जानिए क्या हैं प्रोटीन की कमी के संकेत