डॉ। मर्कोला द्वारा
पोषण विशेषज्ञ लंबे समय से शरीर में टेलोमेरस की लंबाई की गतिशीलता में रुचि रखते हैं, और जिस तरह से टेलोमेरस मानव स्वास्थ्य और जीवन प्रत्याशा में है। टेलोमेरेस की पहली खोज 1973 में एलेक्सी ओलोवनिकोव द्वारा की गई थी।
उन्होंने पाया कि प्रत्येक गुणसूत्र के अंत में डीएनए की छोटी इकाइयाँ - टेलोमेरेस - समय के साथ छोटी हो जाती हैं क्योंकि वे पूरी तरह से हर बार कोशिका को विभाजित नहीं कर सकते हैं और यह सबसे शक्तिशाली जैविक घड़ी हो सकती है जो अभी तक नहीं हुई है इसकी पहचान कर ली गई है।
इसलिए, जैसे-जैसे आप बड़े होते जाते हैं, आपके टेलोमेरेस छोटे होते जाते हैं। अंत में, डीएनए प्रतिकृति और कोशिका विभाजन पूरी तरह से बंद हो जाता है, उस समय यह मर सकता है। हालांकि, अनुसंधान का एक बढ़ता शरीर यह प्रदर्शित कर रहा है कि कुछ पोषक तत्व टेलोमेर की लंबाई को बचाने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो उनके जीवन काल को बहुत प्रभावित करते हैं।
एक कारण क्यों पोषण दीर्घायु को प्रभावित करता है
उदाहरण के लिए, एक हालिया अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि विटामिन बी फोलेट डीएनए की अखंडता और मिथाइलेशन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो बदले में टेलोमेयर को लंबे समय तक प्रभावित करता है।
शोधकर्ताओं ने यह भी पता लगाया कि जिन महिलाओं ने विटामिन बी 12 की खुराक ली थी, उन महिलाओं की तुलना में लंबे समय तक टेलोमेरेस होता है जिन्होंने नहीं लिया। विटामिन डी 3, जिंक, आयरन, ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन सी और ई भी टेलोमेर की लंबाई को प्रभावित करते हैं। यह 2009 में किए गए पहले के एक अध्ययन के निष्कर्ष का समर्थन करता है, जिसने पहला महामारी विज्ञान साक्ष्य प्रदान किया था कि मल्टीविटामिन का उपयोग महिलाओं में टेलोमेरस को लंबा करने से जुड़ा हुआ है।
लेखकों के अनुसार:
“उन लोगों की तुलना में जो मल्टीविटामिन नहीं लेते थे, ल्यूकोसाइट डीएनए टेलोमेरेस के सापेक्ष बढ़ाव रोजाना मल्टीविटामिन लेने वाले लोगों में औसतन 5.1% अधिक था। माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के विश्लेषण में, भोजन से विटामिन सी और ई के सेवन में वृद्धि बहुमूत्र के उपयोग को समायोजित करने के बाद भी बढ़े हुए टेलोमेरेस से जुड़ी थी। "
जिस तंत्र के द्वारा पोषक तत्व टेलोमेर की लंबाई को प्रभावित करते हैं, वह टेलोमेरेज़ की गतिविधि को प्रभावित करके होता है, एक ऐसा एंजाइम जो अपने डीएनए के सिरों पर टेलोमेरिक दोहराता है। टेलोमेरेस पर हजारों अध्ययन प्रकाशित किए गए हैं, और जीनोमिक स्थिरता बनाए रखने, क्षतिग्रस्त डीएनए मार्गों के अनुचित सक्रियण को रोकने और सेल उम्र बढ़ने को विनियमित करने के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है।
1984 में, एलिजाबेथ ब्लैकबर्न, पीएचडी, यूसीएसएफ में जैव रसायन विज्ञान और बायोफिज़िक्स के प्रोफेसर ने पाया कि टेलोमिरेज़ एंजाइम वास्तव में आरएनए प्राइमर से डीएनए को संश्लेषित करके टेलोमेरस को लंबा करने की क्षमता रखता है।
वह कैरल ग्रीडर और जैक सजोस्तक के साथ संयुक्त रूप से 2009 में फिजियोलॉजी या मेडिसिन के नोबेल पुरस्कार के साथ "टेलोमेरेज़ और टेलोमेरेस एंजाइम द्वारा संरक्षित करने के तरीके की खोज के लिए सम्मानित किया गया था।"
विज्ञान कायाकल्प कर रहा है
मेरा मानना है कि टेलोमेरेस का विज्ञान जीवन के विस्तार को विस्तारित करने की सबसे दिलचस्प और व्यवहार्य संभावना प्रदान करता है - जिस तरह की एंटी एजिंग रणनीति वास्तव में आपको पुनर्जीवित करने की अनुमति देती है और वास्तव में, "कायाकल्प।" स्वाभाविक रूप से, शोधकर्ता इसे प्राप्त करने के लिए फार्मास्यूटिकल रणनीतियों को विकसित करने पर कड़ी मेहनत कर रहे हैं, लेकिन इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि यह दर्शाता है कि सरल जीवन शैली और पोषण संबंधी हस्तक्षेप रणनीतियाँ ऐसा कर सकती हैं।
यह बहुत अच्छी खबर है, क्योंकि शॉर्ट टेलोमेरेस एक जोखिम कारक है, न केवल मौत के लिए, बल्कि कई बीमारियों के लिए भी।
उदाहरण के लिए, टेलीफोन का छोटा होना निम्न तालिका में सूचीबद्ध बीमारियों से संबंधित है। हालांकि, पशु अध्ययनों से यह भी पता चला है कि टेलोमेरेस की कार्यप्रणाली को बहाल करके इस प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं को उलट दिया जा सकता है:
संक्रमण के खिलाफ कम प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया टाइप 2 मधुमेह एथेरोस्क्लोरोटिक घाव
न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग आंतों, वृषण और प्लीहा शोष डीएनए क्षति
जीवन विस्तार के लिए 12 सर्वश्रेष्ठ आवश्यक पोषक तत्व
प्रस्तुत अध्ययन में पाया गया कि निम्नलिखित पोषक तत्वों का टेलीफोन की लंबाई पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:
विटामिन बी 12 जिंक विटामिन डी
ओमेगा -3 विटामिन सी विटामिन ई
अगला, हम उनमें से कुछ की समीक्षा करेंगे, जिसमें कई अतिरिक्त सिफारिशें हैं जो मैं टेलोमेरेस की लंबाई को बनाए रखने और बढ़ावा देने के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक हूं।
स्वाभाविक रूप से, इस तरह की सूची में किसी भी प्रयास को कुछ हद तक बर्बाद किया जाता है, क्योंकि हमें वास्तव में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों के संतुलन की आवश्यकता होती है। हालांकि, मुझे लगता है कि इस तथ्य के आधार पर कुछ सामान्य सिफारिशें करना संभव है कि अधिकांश लोगों को इन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से कई की कमी है जो हम जानते हैं कि इष्टतम स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। अन्य, जैसे कि एस्टैक्सैंथिन और कर्क्यूमिन, के पास एक ठोस वैज्ञानिक समर्थन है जो उन्हें अनदेखा करना मूर्खतापूर्ण होगा, क्योंकि उनके लाभ इतने गहरा हैं।
उस ने कहा, यहां 12 सर्वश्रेष्ठ एंटी-एजिंग पोषक तत्वों के लिए मेरी सिफारिशें हैं, इसके बाद दो अतिरिक्त रणनीतियां शामिल हैं जो पूरक आहार लेना शामिल नहीं हैं जो आपके फोन की सुरक्षा करके आपके जीवन को मौलिक रूप से बढ़ाने में आपकी मदद कर सकते हैं। ग्रुपर्स।
अगला, 12 पोषक तत्वों को उस क्रम में सूचीबद्ध करें जो मुझे लगता है कि सबसे महत्वपूर्ण हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से हर दिन पहले छह सप्लीमेंट लेता हूं, लेकिन मुझे विटामिन डी सूरज के संपर्क में मिलता है, मौखिक पूरक के माध्यम से नहीं।
1. विटामिन डी
2, 000 से अधिक महिलाओं में किए गए एक अध्ययन में, विटामिन डी के उच्च स्तर वाले लोगों में उम्र बढ़ने से संबंधित उनके डीएनए में बदलावों की संख्या कम थी, साथ ही साथ कुछ भड़काऊ प्रतिक्रियाएं भी थीं। विटामिन डी के उच्च स्तर वाली महिलाओं में अधिक लम्बी टेलीफोन, और इसके विपरीत होने की संभावना अधिक होती है।
इसका मतलब यह है कि विटामिन डी के उच्च स्तर वाले लोग वास्तव में विटामिन डी के निचले स्तर वाले लोगों की तुलना में अधिक धीरे-धीरे उम्र बढ़ा सकते हैं।
ल्यूकोसाइट टेलोमेरेस (एलटीएल) की लंबाई उम्र बढ़ने से संबंधित बीमारियों की भविष्यवाणी है। जैसे-जैसे आप बूढ़े होते हैं, आपका एलटीएल छोटा होता जाता है, लेकिन, यदि आप पुरानी सूजन से पीड़ित हैं, तो आपके टेलोमेरस की लंबाई बहुत तेजी से घट जाती है, क्योंकि शरीर की भड़काऊ प्रतिक्रिया से ल्यूकोसाइट्स की मात्रा बढ़ जाती है। उम्र के साथ आपके विटामिन डी की सांद्रता भी कम हो जाती है, जबकि सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सूजन का मध्यस्थ) बढ़ जाता है। यह दोहरा झटका ऑटोइम्यून रोगों जैसे मल्टीपल स्केलेरोसिस और रुमेटीइड गठिया के विकास के समग्र जोखिम को बढ़ाता है।
अच्छी खबर यह है कि विटामिन डी शरीर की भड़काऊ प्रतिक्रिया का एक प्रबल अवरोधक है, और सूजन को कम करके, आप अपने ल्यूकोसाइट मात्रा को कम करते हैं, एक सकारात्मक श्रृंखला प्रतिक्रिया बनाते हैं जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों से रक्षा कर सकते हैं। संक्षेप में, यह उम्र बढ़ने से आपके शरीर को बिगड़ने से बचाता है।
शोधकर्ताओं ने पाया है कि ल्यूकोसाइट सबसेट में विटामिन डी (डी 3) के सक्रिय रूप के लिए रिसेप्टर्स होते हैं, जिससे इन कोशिकाओं पर विटामिन का सीधा प्रभाव पड़ता है। यह विटामिन डी और ऑटोइम्यून रोगों के बीच विशिष्ट संबंध को भी समझा सकता है।
अपने विटामिन डी के स्तर को अनुकूलित करने का सबसे अनुकूल तरीका सुरक्षित सूरज जोखिम के माध्यम से होगा। मैं पूरी तरह से जानता हूं कि कई लोग जीवनशैली प्रतिबंधों के कारण इस सिफारिश को लागू नहीं कर पाएंगे, लेकिन मुझे लगता है कि मैं इस बात पर जोर देकर लापरवाही बरतने वाला व्यक्ति हूं कि मौखिक विटामिन डी के विपरीत सूर्य से कितना बेहतर विटामिन डी है।
2. Astaxanthin (Pluvialis Haematoccous microalgae से प्राप्त)
मल्टीविटामिन और टेलोमेर लंबाई के उपयोग पर 2009 के एक अध्ययन में, टेलोमेर लंबाई को एंटीऑक्सिडेंट फ़ार्मुलों के उपयोग से भी जोड़ा गया था। लेखकों के अनुसार, टेलोमेरेस विशेष रूप से ऑक्सीडेटिव तनाव के लिए कमजोर हैं। इसके अलावा, सूजन ऑक्सीडेटिव तनाव को प्रेरित करती है और टेलोमेरेस गतिविधि को कम कर देती है (एक बार फिर, टेलोमेरेस एंजाइम है जो अपने टेलोमेरस को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है)।
Astaxanthin वर्तमान में ज्ञात सबसे शक्तिशाली लाभकारी एंटीऑक्सिडेंट में से एक बन गया है, जिसमें शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ क्षमता और डीएनए की रक्षा करने की क्षमता है। अनुसंधान ने यह भी दिखाया है कि यह गमव विकिरण से प्रेरित डीएनए क्षति से रक्षा कर सकता है। इसमें कई विशिष्ट विशेषताएं हैं जो इसे भीड़ से अलग करती हैं।
उदाहरण के लिए, यह निस्संदेह सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट कैरोटीनॉइड है जब यह मुक्त कणों से मुक्त होने की बात आती है: एस्टैक्सैंथिन विटामिन सी से 65 गुना अधिक शक्तिशाली है, बीटा-कैरोटीन की तुलना में 54 गुना अधिक शक्तिशाली और विटामिन की तुलना में 14 गुना अधिक शक्तिशाली है। एवी। यह "सिंगलेट ऑक्सीजन ब्लॉकेज" में अन्य कैरोटिनोइड्स की तुलना में बहुत अधिक प्रभावी है, जो एक विशेष प्रकार का ऑक्सीकरण है। यह विटामिन ई की तुलना में 550 गुना अधिक शक्तिशाली है, और एकल ऑक्सीजन को बेअसर करने में बीटा-कैरोटीन की तुलना में 11 गुना अधिक शक्तिशाली है।
Astaxanthin रक्त मस्तिष्क बाधा और रक्त-रेटिनल बाधा (कुछ ऐसा है जो बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन नहीं करता है) को पार करता है, जो आंखों, मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ सुरक्षा प्रदान करता है।
एक अन्य विशेषता जो एस्ट्रोकेनथिन को अन्य कैरोटीनॉयड से अलग बनाती है, वह यह है कि यह प्रो-ऑक्सीडेंट के रूप में कार्य नहीं कर सकता है। कई एंटीऑक्सीडेंट प्रो-ऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं (जिसका अर्थ है कि वे इसे लड़ने के बजाय अधिक ऑक्सीकरण का कारण बनते हैं) पर्याप्त मात्रा में ऊतकों में मौजूद होने से। इस कारण से यह बीटा-कैरोटीन जैसे कई एंटीऑक्सीडेंट की खुराक लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, उदाहरण के लिए। दूसरी ओर, अक्साक्सैन्थिन, प्रो-ऑक्सीडेंट के रूप में काम नहीं करता है, यहां तक कि उच्च मात्रा में भी, यह अत्यधिक लाभकारी बनाता है।
अंत में, इसकी सबसे गहरी विशेषताओं में से एक यह है कि पूरे सेल को नुकसान से बचाने के लिए, पानी में घुलनशील भाग और सेल के वसा में घुलनशील हिस्से को बचाने की इसकी अनूठी क्षमता है। अन्य एंटीऑक्सिडेंट केवल एक या दूसरे हिस्से को प्रभावित करते हैं। यह अस्टैक्सैन्थिन की अद्वितीय शारीरिक विशेषताओं के कारण है, जो इसे कोशिका झिल्ली के भीतर निवास करने की अनुमति देता है, साथ ही कोशिका के अंदर की रक्षा भी करता है।
3. उबिकिनोल (CoQ10)
2010 में कंज्यूमर Q10 (CoQ10) संयुक्त राज्य में पांचवां सबसे लोकप्रिय सप्लीमेंट है, जिसे 2010 में कंज्यूमरलैब.कॉम द्वारा सर्वे के अनुसार 53 प्रतिशत अमेरिकियों ने लिया था। यह एक बड़ी बात है क्योंकि 45 में से चार अमेरिकियों में से एक स्टैटिन दवा ले रहा है और उन्हें यह सब कोएंजाइम लेना चाहिए।
CoQ10 का उपयोग आपके शरीर में हर कोशिका द्वारा किया जाता है। वास्तव में, आपके शरीर के दैनिक कार्यों के लिए यह इतना महत्वपूर्ण है कि इसे "यूबिकिनोन" के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह मानव शरीर में "सर्वव्यापी" है।
हालांकि, आप जो नहीं जानते हैं, वह यह है कि सेलुलर ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के रूप में लाभ उठाने और आपको उम्र बढ़ने के विशिष्ट लक्षणों को कम करने में मदद करने के लिए, आपके शरीर को ubiquinone को कम रूप में परिवर्तित करना होगा, जिसे ubiquinol कहा जाता है - और शोध से पता चलता है कि यह कम हुआ रूप बड़ी संख्या में आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर हो सकता है।
यदि आप 25 वर्ष से कम आयु के हैं तो आपका शरीर ऑक्सीकृत सीओक्यू 10 फॉर्म को कम रूप में परिवर्तित करने में सक्षम है। हालांकि, यदि आप 25 वर्ष से अधिक हैं, तो आपका शरीर मुश्किल से ऑक्सीडाइज्ड CoQ10 को यूबिकिनॉल में बदल देता है।
समय से पहले बूढ़ा होना एक प्रमुख दुष्प्रभाव है जो इंगित करता है कि आपके पास CoQ10 की थोड़ी मात्रा है क्योंकि यह आवश्यक विटामिन अन्य एंटीऑक्सिडेंट्स को पुन: चक्रित करता है, जैसे कि विटामिन सी और ई। CoQ10 की कमी भी डीएनए को नुकसान पहुंचाती है, और क्योंकि कोएंजाइम Q10 हृदय के स्वास्थ्य और मांसपेशियों के कार्य के लिए फायदेमंद है, इसे कम करने से थकान, मांसपेशियों में कमजोरी, दर्द और अंत में, दिल की विफलता होती है।
डॉ। स्टीफन सिनात्रा के साथ एक साक्षात्कार में, उन्होंने 1990 के दशक के मध्य में बुजुर्ग चूहों में किए गए एक प्रयोग के बारे में बताया। एक चूहे का औसत जीवन दो साल होता है। जिन चूहों ने अपने जीवन के अंत में CoQ10 प्राप्त किया, उनमें CoQ10 प्राप्त नहीं करने वाले चूहों की तुलना में अधिक ऊर्जा, बेहतर त्वचा और बेहतर भूख थी। पूरक का मूल रूप से शक्तिशाली एंटी-एजिंग प्रभाव था, इस अर्थ में कि यह अपने जीवन के अंत तक युवाओं को बनाए रखता था। जीवन के विस्तार के लिए, प्रभाव न्यूनतम था।
डॉ। सिनात्रा ने अपना शोध भी किया और युवा और वयस्क CoQ10 दोनों के साथ खिलाए गए चूहों में ऊर्जा और शक्ति में वृद्धि की खोज की। पुराने चूहों ने तेजी से माज़ के माध्यम से यात्रा की, बेहतर स्मृति थी, और उन लोगों की तुलना में अधिक लोकोमोटिव गतिविधि थी जो CoQ10 प्राप्त नहीं करते थे। तो यह निश्चित रूप से लगता है कि CoQ10 जीवन की गुणवत्ता में सुधार करता है, बावजूद इसके कि यह स्वयं दीर्घायु नहीं है।
4. किण्वित खाद्य पदार्थ / प्रोबायोटिक्स
यह बहुत स्पष्ट है कि बड़ी मात्रा में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से युक्त आहार आपके जीवन को छोटा कर देगा, हालांकि, अमेरिकियों का 90 प्रतिशत पैसा खाद्य पदार्थों पर खर्च होता है, और संयुक्त राज्य अमेरिका में कैलोरी का मुख्य स्रोत आता है उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप - जमे हुए खाद्य पदार्थों से, मसालों, नमकीन और शीतल पेय तक लगभग सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में एक मूल घटक।
शोधकर्ताओं ने यह भी पता लगाया है कि आनुवांशिक उत्परिवर्तन और शिथिलता जो बीमारी का कारण बनती हैं, भविष्य की पीढ़ियों में अत्यधिक प्रसंस्कृत और कृत्रिम खाद्य पदार्थों का सेवन करके बनाई जाती हैं।
समस्या का हिस्सा यह है कि ये प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, रसायनों के साथ मीठा और भरा हुआ है, प्रभावी रूप से आपके आंतों के माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देता है। इसकी आंतों की वनस्पतियों में प्रतिरक्षा प्रणाली पर अविश्वसनीय शक्ति होती है, जो निश्चित रूप से शरीर की प्राकृतिक रक्षा प्रणाली है। एंटीबायोटिक्स, तनाव, कृत्रिम मिठास, क्लोरीनयुक्त पानी और कई अन्य कारक भी आपकी आंत में प्रोबायोटिक्स (लाभकारी बैक्टीरिया) की मात्रा को कम कर सकते हैं, जो आपको बीमारी और समय से पहले बूढ़ा होने का संकेत दे सकता है।
आदर्श रूप से, किण्वित और पारंपरिक रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थ आपके आहार में शामिल होने चाहिए
आप एक प्रोबायोटिक पूरक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन खाद्य स्रोतों से प्रोबायोटिक्स प्राप्त करना निश्चित रूप से बेहतर है क्योंकि आप अधिक लाभकारी बैक्टीरिया का उपभोग कर सकते हैं, कुछ मामलों में 100 गुना तक। किण्वित सब्जियां एक उत्कृष्ट विकल्प हैं, क्योंकि वे स्वादिष्ट और बनाने में आसान हैं।
5. क्रिल्ल तेल
ओमेगा -3 वसा के विशेषज्ञ डॉ। रिचर्ड हैरिस के अनुसार, जिन लोगों का ओमेगा -3 फैटी एसिड इंडेक्स चार प्रतिशत से कम होता है, उनकी उम्र तेजी से कम होती है आठ प्रतिशत से अधिक सूचकांक वाले लोगों की तुलना में। इसलिए, ओमेगा -3 सूचकांक उम्र बढ़ने की दर पर एक प्रभावी मार्कर भी हो सकता है।
डॉ। हैरिस के शोध के अनुसार, ओमेगा -3 वसा टेलोमेरेस की सक्रियता में एक भूमिका निभाते हैं, जो एक बार फिर से उल्टा साबित हुआ है। टेलीफोन को छोटा करना।
हालांकि यह शोध प्रारंभिक है, मैं सुझाव दूंगा कि आपके ओमेगा -3 फैटी एसिड का स्तर आठ प्रतिशत से अधिक हो, जो उम्र बढ़ने में देरी करने के लिए एक अच्छी रणनीति होगी। । (आपका डॉक्टर रिचमंड, वर्जीनिया में हेल्थ डायग्नोस्टिक लेबोरेटरी नामक प्रयोगशाला से ओमेगा -3 फैटी एसिड मापने के परीक्षण का आदेश दे सकता है।) आखिरकार, आपके पास खोने के लिए कुछ नहीं है। और बहुत कुछ हासिल करना, क्योंकि ओमेगा -3 कई पहलुओं में आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण साबित हुआ है।
पशु स्रोतों से पसंदीदा ओमेगा -3 फैटी एसिड क्रिल तेल से आते हैं, क्योंकि इसमें कई फायदे हैं जो मछली के तेल जैसे अन्य ओमेगा -3 फैटी एसिड की खुराक में नहीं पाए जाते हैं। संदूषण के लिए एक उच्च क्षमता होने के अलावा, मछली के तेल की खुराक में ऑक्सीकरण और कठोरता की क्षति का भी उच्च जोखिम होता है। डॉ। रूडी मायरक ने एक साक्षात्कार में इन जोखिमों पर बहुत विस्तार से चर्चा की है।
क्रिल ऑयल में प्राकृतिक रूप से एस्टैक्सैन्थिन होता है, जो मछली के तेल की तुलना में ऑक्सीडेटिव क्षति के लिए लगभग 200 गुना अधिक प्रतिरोधी बनाता है।
इसके अलावा, डॉ। हैरिस के शोध के अनुसार, क्रिल ऑयल चने से भी अधिक शक्तिशाली चना है, क्योंकि इसकी अवशोषण दर तेल की तुलना में बहुत अधिक है। मछली का मछली के तेल की तुलना में क्रिल ऑयल लेने पर आपको 25 से 50 प्रतिशत अधिक ओमेगा -3 प्रति मिलीग्राम मिलता है, इसलिए यह उतना आवश्यक नहीं है।
6. विटामिन K2
विटामिन K उतना ही महत्वपूर्ण हो सकता है जितना कि विटामिन डी स्वास्थ्य लाभ की बढ़ती संख्या को रोशन करता है। हालांकि अधिकांश लोगों को पर्याप्त रक्त के थक्के बनाए रखने के लिए अपने आहार से पर्याप्त विटामिन K प्राप्त होता है, यह अधिक गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करने के लिए पर्याप्त नहीं है।
उदाहरण के लिए, अनुसंधान ने पिछले कुछ वर्षों में सुझाव दिया है कि विटामिन K2 प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ पर्याप्त सुरक्षा प्रदान कर सकता है, जो मुख्य कारणों में से एक है संयुक्त राज्य अमेरिका में पुरुषों के बीच कैंसर का। और शोध के परिणामों से पता चला कि विटामिन के के लाभ आपके दिल के स्वास्थ्य को उत्तेजित करते हैं:
2004 में, रॉटरडैम अध्ययन, जो विटामिन K2 के लाभकारी प्रभाव को प्रदर्शित करने वाला पहला अध्ययन था, ने दिखाया कि जो लोग रोजाना विटामिन K2 के 45 mcg का सेवन करते हैं, वे उन लोगों की तुलना में सात साल अधिक जीते हैं जो केवल 12 mcg को निगलना करते हैं। díaix।
प्रॉस्पेक्ट स्टडेक्स नामक एक बाद के अध्ययन में, 10 वर्षों के लिए 16, 000 लोगों को देखा गया था। शोधकर्ताओं ने पाया कि उनके आहार में हर 10 एमसीजी अतिरिक्त विटामिन K2 के परिणामस्वरूप कार्डियक घटनाओं में 9 प्रतिशत की कमी आई है।
विटामिन K2 किण्वित खाद्य पदार्थों में मौजूद है, विशेष रूप से पनीर और जापानी नाटो भोजन में, जो वास्तव में K2 का सबसे अमीर स्रोत है।
7. मैग्नीशियम
प्रस्तुत शोध के अनुसार, डीएनए प्रतिकृति, आरएनए मरम्मत और संश्लेषण में भी मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और आहार मैग्नीशियम को महिलाओं में टेलोमेर की लंबाई में वृद्धि के साथ सकारात्मक सहसंबंध दिखाया गया है।
अन्य शोधों से पता चला है कि दीर्घकालिक कमी से चूहों और सेल संस्कृतियों में टेलोमेरस की कमी होती है। जाहिर है, मैग्नीशियम आयनों की कमी जीनोम की अखंडता पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। मैग्नीशियम की अपर्याप्त मात्रा आपके शरीर में क्षतिग्रस्त डीएनए की मरम्मत करने की क्षमता को भी कम करती है, और गुणसूत्र संबंधी असामान्यताओं को प्रेरित कर सकती है।
लेखकों के अनुसार, यह परिकल्पना कि "मैग्नीशियम प्रभावित करता है टेलोमेयर लंबाई उचित है, क्योंकि यह ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन में इसकी संभावित भूमिका के अलावा, डीएनए की अखंडता और मरम्मत को प्रभावित करता है।"
8. पॉलीफेनोल्स
पॉलीफेनॉल्स पौधे के खाद्य पदार्थों में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं, जिनमें से कई एंटी-एजिंग लाभों से जुड़े होते हैं और रोग को कम करने में मदद करते हैं। यहाँ इन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:
अंगूर (रेस्वेराट्रोल) - रेस्वेराट्रोल कोशिका नाभिक के केंद्र में गहराई से प्रवेश करता है, जो आपके डीएनए को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान की मरम्मत के लिए संकेतित समय प्रदान करता है। यह शोध 2003 से शुरू हुआ, जिसमें दिखाया गया कि रेस्वेराट्रॉल - शक्तिशाली पॉलीफेनोल्स और एंटी-फंगी के साथ एक रसायन - में खमीर कोशिकाओं के शेल्फ जीवन को बढ़ाने की क्षमता थी।
परिणामों से पता चला कि रेस्वेराट्रोल sirtuin1 नामक एक जीन को सक्रिय कर सकता है, जो कई प्रजातियों में कैलोरी प्रतिबंध के दौरान भी सक्रिय है। तब से नेमाटोड कीड़े, फलों की मक्खियों, मछली, चूहों और मानव कोशिकाओं में अध्ययन ने इसके जीवन काल को लंबा करने के साथ इसके गुणों के लिए रेस्वेराट्रॉल को जोड़ा है।
रेसवेराट्रोल अंगूर में पाया जाता है। बाजार में कई उत्पाद हैं जिनमें रेस्वेराट्रॉल होते हैं, मैं मॉस्केल अंगूर से बने रेस्वेराट्रॉल के स्रोत की तलाश करने की सलाह देता हूं, जो कि व्होल अंगूर की त्वचा और बीजों का उपयोग करता है, क्योंकि यह कई लाभ केंद्रित है।
कोको - कुछ अध्ययनों ने कच्चे कोको पाउडर के एंटीऑक्सिडेंट, और बाद में स्वास्थ्य लाभ के शक्तिशाली गुणों की पुष्टि की है। यह पता चला है कि डार्क, ऑर्गेनिक, नैचुरल चॉकलेट ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म (डायबिटीज कंट्रोल), ब्लड प्रेशर और कार्डियोवस्कुलर हेल्थ को फायदा पहुंचाते हैं।
ग्रीन टी - यह पता चला है कि ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स, जिसमें ईजीसीजी (एपिगैलोकैटेचिन गैलेट) और कई अन्य शामिल हैं, विभिन्न प्रकार के कैंसर से सुरक्षा प्रदान करते हैं। ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स पत्ती के सूखे वजन का 30 प्रतिशत तक बना सकते हैं, इसलिए जब आप एक कप ग्रीन टी पीते हैं, तो आप स्वस्थ पॉलीफेनोल का एक काफी शक्तिशाली समाधान पी रहे हैं।
ग्रीन टी कम से कम संसाधित चाय है, इसलिए यह वह भी है जिसमें अन्य सभी चाय किस्मों की तुलना में ईजीसीजी की मात्रा सबसे अधिक है। हालांकि, ध्यान रखें कि कई हरी चाय ऑक्सीकरण होती हैं, और यह प्रक्रिया इसके कई मूल्यवान गुणों को समाप्त कर सकती है। चाय की गुणवत्ता का मूल्यांकन करते समय देखने के लिए सबसे अच्छा संकेत इसका रंग है: यदि हरी के बजाय हरी चाय भूरी है, तो यह सबसे अधिक ऑक्सीकरण है।
मेरी पसंदीदा ग्रीन टी मटका है, क्योंकि इसमें पूरी चाय पत्ती होती है, और इसमें वाणिज्यिक ग्रीन टी की तुलना में ईजीसीजी के 100 से अधिक बार हो सकते हैं।
9. फोलेट (विटामिन बी 9 या फोलिक एसिड)
जर्नल ऑफ न्यूट्रीशनल बायोकेमिस्ट्री में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, विटामिन बी फोलेट के प्लाज्मा सांद्रता टेलोमेर की लंबाई के अनुरूप है, दोनों पुरुषों और महिलाओं में। फोलेट डीएनए की अखंडता और मिथाइलेशन को बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो इसकी टेलोमेरेक्सिक्सी की लंबाई को प्रभावित करता है।
यह अवसाद, जब्ती विकारों और सेरेब्रल शोष की रोकथाम के लिए उपयोगी है।
वास्तव में, फोलेट की कमी से होमोसिस्टीन का स्तर बढ़ सकता है, जो हृदय रोग और अल्जाइमर रोग में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है। दुर्भाग्यपूर्ण और परिहार्य कारणों में से कुछ का मानना है कि फोलेट की संख्या कम हो जाने के कारण मोटापा का प्रचलन बढ़ा है, जो नकारात्मक रूप से उस तरीके को प्रभावित करता है जिसमें अधिकांश लोग इस महत्वपूर्ण विटामिन को चयापचय करते हैं।
अपने फोलिक एसिड के स्तर को बढ़ाने का आदर्श तरीका है कि आप ताज़ी, कच्ची और जैविक हरी पत्तेदार सब्जियाँ और फलियाँ खाएँ।
ध्यान रखें कि भोजन का प्राकृतिक फोलेट फायदेमंद है। यह फोलिक एसिड के पूरक में सच नहीं हो सकता है।
10. विटामिन बी 12
विटामिन बी 12 को उचित रूप से "ऊर्जा विटामिन" के रूप में जाना जाता है, और आपके शरीर को महत्वपूर्ण कार्यों की एक श्रृंखला के लिए इसकी आवश्यकता होती है। उनमें से: ऊर्जा उत्पादन, रक्त गठन, डीएनए संश्लेषण, और माइलिन गठन। (माइलिन एक इन्सुलेशन है जो तंत्रिका अंत की रक्षा करता है और उन्हें एक दूसरे के साथ संवाद करने की अनुमति देता है।)
दुर्भाग्य से, शोध बताते हैं कि इस वयस्क महत्वपूर्ण पोषक तत्व में अमेरिकी वयस्कों में न्यूनतम 25 प्रतिशत की कमी होती है, और लगभग आधी आबादी में रक्त के इष्टतम उप स्तर होते हैं।
विटामिन बी 12 विशेष रूप से जानवरों के ऊतकों में पाया जाता है, जिसमें मांस, बीफ जिगर, भेड़ का बच्चा, वेनसन, सामन, झींगा, कुल्हाड़ी कैलस, पोल्ट्री और अंडे जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। यह पौधों में उपलब्ध नहीं है, इसलिए यदि आप मांस या पशु उत्पादों को नहीं खाते हैं तो आपको कमी का खतरा है।
कुछ पौधे आधारित खाद्य पदार्थ जो विटामिन बी 12 के स्रोत हैं, वास्तव में विटामिन बी 12 के एनालॉग हैं। एनालॉग एक ऐसा पदार्थ है जो सच्चे विटामिन बी 12 के अवशोषण को अवरुद्ध करता है, इसलिए, आपका शरीर इस पोषक तत्व की आवश्यकता को बढ़ाएगा।
यदि आपको अपने आहार में पर्याप्त विटामिन बी 12 नहीं मिल रहा है, तो मेरा सुझाव है कि आप इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की खुराक के साथ तुरंत शुरू करें, या तो सब्लिंगुअल स्प्रे या विटामिन बी 12 इंजेक्शन के साथ। यह सुनिश्चित करना कि आपके शरीर में पर्याप्त विटामिन बी 12 है, आपके जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है और इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की कमी से होने वाली दुर्बलता और यहां तक कि जीवन-धमकाने वाली बीमारियों को रोक सकता है।
11. हल्दी (हल्दी)
कर्क्यूमिन, हल्दी मसाले में सक्रिय तत्व एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा और विरोधी भड़काऊ बूस्टर के रूप में कार्य करता है। लेकिन शायद इसका सबसे बड़ा मूल्य इसकी कैंसर-रोधी क्षमता में निहित है, और यह सबसे अच्छे साक्ष्य के साथ है - साहित्य पर आधारित और इसके कैंसर-विरोधी दावों द्वारा समर्थित है। एक बार जब यह आपकी कोशिकाओं तक पहुंच जाता है, तो यह 100 से अधिक विभिन्न मार्गों को प्रभावित करता है - उनमें से, मेलेनोमा और अन्य कैंसर के विकास के लिए आवश्यक एक प्रमुख जैविक मार्ग।
मसाला प्रयोगशाला मेलेनोमा उपभेदों को फैलने से रोकता है और कैंसर कोशिकाओं को दूर करने का कारण बनता है, इस प्रकार कप्पा बी कारक (एनएफ-केबी) को बंद करना, एक शक्तिशाली प्रोटीन जिसे एक असामान्य भड़काऊ प्रतिक्रिया उत्पन्न करने के लिए जाना जाता है जो विभिन्न प्रकारों की ओर जाता है गठिया और कैंसर जैसे विकार।
कर्क्यूमिन प्रदान करने वाले सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए, आपको हल्दी निकालने के लिए कम से कम 95 प्रतिशत curcuminoids और केवल 100 प्रतिशत प्रमाणित कार्बनिक अवयवों से युक्त दिखना होगा।
सूत्र भराव, एडिटिव्स और एक्सिपीयरों से मुक्त होना चाहिए (एक पदार्थ जो एक प्रसंस्करण सहायता या स्थिरता के रूप में पूरक में जोड़ा जाता है), और निर्माता को उत्पादन के सभी चरणों में सुरक्षित प्रथाओं का उपयोग करना चाहिए: बुवाई, खेती, चयनात्मक संग्रह, और फिर पैकेजिंग अंतिम उत्पाद यह पिछला लेख आपको कर्क्यूमिन के उपयोग के बारे में अधिक जानकारी प्रदान कर सकता है।
12. विटामिन ए
जर्नल ऑफ न्यूट्रीशनल बायोकेमिस्ट्री में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, टेलोमेयर लैंथिंग उन महिलाओं में विटामिन ए के आहार सेवन से सकारात्मक रूप से जुड़ा हुआ है, जिन्होंने मल्टीविटामिनोसॉक्सीव नहीं लिया था।
यह प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और यदि आप कमी कर रहे हैं, तो यह संक्रमणों का एक कारण बन जाता है जो कि टेलोमेरस को कम करने को बढ़ावा दे सकता है। हालांकि, टेलोमेर की लंबाई पर विटामिन ए की खुराक पर निर्भर प्रभाव नहीं लगता है, इसलिए इसे बड़ी मात्रा में आवश्यकता नहीं है।
दो अतिरिक्त जीवन शैली रणनीतियाँ जो फोन बढ़ाव को प्रभावित करती हैं
जबकि पौष्टिक भोजन एक स्वस्थ जीवन शैली से प्राप्त लाभ का लगभग 80 प्रतिशत है, व्यायाम को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह सुझाव देने के लिए सबूत है कि व्यायाम tel को कम करने से बचाता है। ग्रुपर्स। हालांकि, एक और जीवन शैली की रणनीति जो सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है, वह आंतरायिक उपवास है।
व्यायाम found रजोनिवृत्ति के बाद के तनाव से पीड़ित महिलाओं पर हाल ही में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि study जोरदार शारीरिक गतिविधि उन लोगों की रक्षा करती है जो तनाव का सामना करते हैं। यह टेलोमेरेस की लंबी अवधि (टीएल) के साथ उनके संबंधों को प्रभावित कर रहा है। वास्तव में, उन महिलाओं के बीच, जो व्यायाम नहीं करती हैं, प्रत्येक इकाई में तनावपूर्ण वृद्धि होती है, छोटे फोन होने की संभावना में 15 की वृद्धि हुई।
नियमित रूप से व्यायाम करने वाले लोगों को टेलीफोन की लंबाई और तनाव की धारणा के बीच कोई संबंध नहीं दिखा।
उच्च तीव्रता वाला व्यायाम सभी का सबसे प्रभावी प्राकृतिक तरीका प्रतीत होता है, क्योंकि यह टेलोमेरस की कमी को कम करके उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को कम करता है। वास्तव में, अनुसंधान से पता चला है कि हाल के वर्षों में टेलीफोन की कमी और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के बीच एक सीधा संबंध है।
ग्रेटा ब्लैकबर्न की पुस्तक, द इम्मॉर्टेलिटी एज: एक लंबे समय के लिए अपने टेलोमेरेस के राज का प्रदर्शन करें, हेल्दीअर लाइफएक्सविवि ने इस बात का विवरण प्रस्तुत किया है कि उच्च तीव्रता वाला व्यायाम फोन की कमी को कैसे रोक सकता है।
आंतरायिक उपवास research पिछले शोध से पता चला है कि आप अपने कैलोरी सेवन को कम करके अपने जीवन का विस्तार कर सकते हैं, मैंने पिछले दिनों इस तकनीक के बारे में लिखा है। समस्या यह है कि ज्यादातर लोग यह नहीं समझते हैं कि कैलोरी कैसे ठीक से कम की जाए, क्योंकि स्वस्थ रहने के लिए, आपको सही तरह की गर्मी को खत्म करना होगा, अर्थात, कार्बोहाइड्रेट।
प्रोफेसर सिंथिया केनियन द्वारा किए गए शोध से पता चला है कि कार्बोहाइड्रेट से परहेज करने वाले, युवा और दीर्घायु को संचालित करने वाले जीन सक्रिय होते हैं।
हालांकि, आंतरायिक उपवास के माध्यम से कैलोरी प्रतिबंध के स्वास्थ्य लाभ भी प्राप्त किए जा सकते हैं (ध्यान रखें कि आपको शक्कर और अनाज भी कम करना होगा)।
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