अलसी के स्वस्थ गुण

फ्लैक्स (Linum usitatissimum) एक पौधा है जो बीज का उत्पादन करता है, जिसे आमतौर पर फ्लैक्ससीड्स कहा जाता है, फाइबर और फैटी एसिड से भरपूर होता है, जैसे ओमेगा 3 और ओमेगा 6।

यह बीज शरीर में कोलेस्ट्रॉल और वसा को कम करने के लिए अच्छा है, लेकिन पाचन में सुधार करता है, इसमें एस्ट्रोजन को अवरुद्ध करने की शक्ति होती है, जिससे कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम होता है और यह विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

अलसी और अलसी के तेल के अलावा, घरेलू उपचार तैयार किए जाते हैं और विभिन्न बीमारियों के लिए प्राकृतिक उपचार किए जाते हैं।

अलसी के फायदे

यह बीज ओमेगा 3 और ओमेगा 6 में समृद्ध है, लेकिन इसमें विभिन्न विटामिन भी शामिल हैं, जैसे कि विटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरोल), एक महान एंटीऑक्सिडेंट, और समूह बी से संबंधित विटामिन।

इसके अलावा, इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो प्रोस्टाग्लैंडिंस के समान कार्य पूरा करते हैं, जो वसा और कैल्शियम के चयापचय को बढ़ावा देते हैं। यह वजन कम करने में मदद करता है, क्योंकि यह तृप्ति बढ़ाता है, एक अच्छा रेचक है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है।

अलसी की एक अनोखी विशेषता है। यह एकमात्र भोजन है जो एस्ट्रोजेन को अवरुद्ध कर सकता है, क्योंकि इसमें एस्ट्रोजेन और फैटी एसिड का एक संयोजन है। अपने उच्च स्तर के फैटी एसिड के कारण, यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करता है और हृदय रोगों को मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होने से बचाने में मदद करता है।

इसके लाभों में से एक फाइबर में इसका योगदान है, जो आंतों के वनस्पतियों के स्वास्थ्य को लाभ देता है, कब्ज को रोकता है और पाचन तंत्र में सुधार करता है।

इसके बीजों में लिग्नन्स भी होता है, जो एक ऐसे तत्व का अध्ययन किया गया है और कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे कोलन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और स्तन कैंसर को रोकने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

इस उत्पाद का उपभोग कैसे करें

फ्लैक्ससीड्स या अलसी का सेवन कई अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है, क्योंकि उन्हें भोजन में कई तरह से शामिल किया जा सकता है। लेकिन पोषण विशेषज्ञ जमीन के अलसी का सेवन करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह इस तरह से है कि शरीर इसके गुणों का बेहतर लाभ उठा सकता है।

हर दिन नाश्ते में दही या अनाज के साथ आधा बड़ा चम्मच जोड़ना अच्छा है। इसे मक्खन में भी जोड़ा जा सकता है या किसी भी डिश में बीज मिला सकते हैं।

अलसी का सेवन करते समय, इसके पोषण योगदान को ध्यान में रखा जाना चाहिए। अलसी के आधे संगरोध में 20 कैलोरी (कैलोरी) और 1.5 ग्राम आहार फाइबर मिलता है। इसे हमेशा ध्यान में रखें।

गर्भावस्था के दौरान या बच्चे को स्तनपान कराते समय इस बीज का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है।

घरेलू उपचार

कब्ज के खिलाफ अलसी का उपाय

एक गिलास पानी में 1 बड़ा चम्मच फ्लेक्सिड डालें, इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें और सुबह सोने से पहले एक गिलास पी लें।

जुकाम के खिलाफ उपाय

एक सॉस पैन में 1 लीटर पानी, 20 ग्राम बीज, 20 ग्राम ब्लूबेरी और 20 ग्राम सेम फली रखें। 20 मिनट के लिए तैयारी को उबाल लें, फिर इसे गर्मी से हटा दें, इसे छान लें और इसे ठंडा होने दें। बिस्तर पर जाने से पहले नाश्ते के लिए एक कप और दूसरा कप पिएं।

बृहदान्त्र सफाई के लिए घरेलू उपाय

1 कप स्किम दूध, सादे दही के 2 बड़े चम्मच, टुकड़ों में 1 केला, 2 बड़े चम्मच अलसी और गेहूं के कीटाणु के 2 चम्मच ब्लेंडर कप में डालें। कुछ क्षणों के लिए मिश्रण को फेंटें और सोने जाने से एक या दो घंटे पहले एक गिलास पी लें।

वजन घटाने के लिए अलसी का उपचार

अलसी के साथ प्राकृतिक रस वजन घटाने के लिए बहुत अच्छे हैं । आप संतरे और नाशपाती के रस को मिला सकते हैं, 1 या 2 चम्मच flaxseed जोड़ सकते हैं और उच्च गति से मिश्रण कर सकते हैं। फिर, सुबह में अनफ़िल्टर्ड तैयारी पीएं।

वाइट ब्रदरहुड के संपादक पेड्रो द्वारा, प्राकृतिक उपचार में देखा गया

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