सामग्री की तालिका 1 एक पौष्टिक जलसेक छिपाना 2 यर्बा मेट 3 यर्बा मेट के स्वास्थ्य लाभ और कैंसर के साथ इसके संबंध 4 अंतर्विरोध 5 येरबा मेट: एंटीऑक्सिडेंट, पाचन, स्लिमिंग, और अधिक

यरबा मेट दक्षिण अमेरिका के कई देशों में एक पारंपरिक पेय है, और वर्षों से इसका सेवन करने वालों के लिए यह विभिन्न लाभ लेकर आया है। यह पैराग्वे, ब्राजील और अर्जेंटीना के उपोष्णकटिबंधीय जंगलों के मूल निवासी एक पेड़ की पत्तियों और तनों से प्राप्त होता है।

1964 में पाश्चर इंस्टीट्यूट ने इसके गुणों का अध्ययन किया और इसका दस्तावेजीकरण किया गया, जिसे विटामिन और खनिजों से भरपूर एक पौधे के रूप में पहचाना जा रहा है, यह एक बहुत ही पौष्टिक पेय है।

एक पौष्टिक जलसेक

हरी चाय के साथ येरबा मेट की तुलना अक्सर की जाती है, क्योंकि इसके रासायनिक यौगिक समान हैं, हालांकि, यह स्थापित किया गया है कि यह जलसेक हरी चाय की तुलना में अधिक पौष्टिक है, एक पेय न केवल उत्तेजक बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

यर्बा मेट विटामिन ए, सी, ई, और बी विटामिन से समृद्ध है । इनमें शामिल खनिजों में कैल्शियम, लोहा, मैंगनीज, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और जस्ता हैं। इसके अलावा, यह एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों, जैसे पॉलीफेनोल, टैनिन और फ्लेवोनोल्स में समृद्ध है, और 15 क्विनो एसिड प्रदान करता है।

इसमें शामिल अन्य पदार्थ थियोफिलाइन, थियोब्रोमाइन और अंत में कैफीन हैं।

यर्बा मेट के स्वास्थ्य लाभ

इसकी कैफीन सामग्री के कारण, यर्बा मेट के जलसेक को अक्सर उत्तेजक माना जाता है, हालांकि, इसके पोषण के लिए धन्यवाद, इसके लाभ हमें ऊर्जा देने और हमें सक्रिय करने से परे हैं।

उत्तेजक: निश्चित रूप से इसका एक मुख्य लाभ यह है कि येरबा मेट हमें अधिक सक्रिय रखने में मदद करता है, इसका कारण यह है कि इसमें कैफीन होता है, जिसका तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है जो हमें ध्यान केंद्रित करने, और हमारे दिमाग को साफ करने की अनुमति देता है।

एंटीऑक्सिडेंट शक्ति: यर्बा मेट एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में बहुत समृद्ध है जो हमें उम्र बढ़ने के प्रभावों से बचाते हैं, रक्त को detoxify करने और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करते हैं। यह माना जाता है कि इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता के लिए धन्यवाद, यरबा मेट तनाव और अनिद्रा से लड़ने के लिए भी उपयोगी है।

पाचन में सुधार करता है: येरबा मेट पित्त और गैस्ट्रिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करता है जो पाचन का पक्ष लेता है, इसके अलावा, यह अधिक कुशल आंतों के संक्रमण में योगदान कर सकता है, अपशिष्ट को खत्म करने और शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।
वजन नियंत्रण में मदद: यर्बा मेट के जलसेक का सेवन हमें तृप्त महसूस करने में मदद करता है, जो हमें अधिक खाने से रोकता है, अगर हम इसे आहार और वजन कम करने के लिए एक नियमित व्यायाम के साथ जोड़ते हैं तो सफलता की संभावना बढ़ जाती है।

यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: यरबा मेट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड के लिए धन्यवाद, एक सुरक्षात्मक कार्डियो प्रभाव का उल्लेख किया जा सकता है, क्योंकि ये रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं और धमनियों का पालन करने वाले कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं। मेट की खपत, धमनीकाठिन्य को रोकने के साथ-साथ थक्के के गठन को रोकने में मदद कर सकती है जो बाद में स्ट्रोक या दिल के दौरे को ट्रिगर कर सकती है

शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करता है: मेट कार्बोहाइड्रेट और वसा के बेहतर चयापचय में योगदान कर सकता है, जो बेहतर प्रदर्शन का पक्षधर है। नियमित खपत प्रशिक्षण के बाद वसूली समय के साथ-साथ दर्द को कम कर सकता है, लैक्टिक एसिड को मांसपेशियों में जमा होने से रोकता है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है: यर्बा मेट एक इष्टतम प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान कर सकता है, जो हमें संभावित संक्रमणों से बचाता है और बचाता है, हालांकि, यह माना जाता है कि रोकथाम के अलावा, साथी संक्रमण को बढ़ावा दे सकता है और वसूली को तेज कर सकता है, यह यह पौधे के पोषण गुणों के कारण है।

येरबा मेट और कैंसर के साथ इसका संबंध

यह ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि इस जलसेक को मॉडरेशन में पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि एक अध्ययन में कुछ प्रकार के कैंसर जैसे कि अन्नप्रणाली, मुंह और यहां तक ​​कि फेफड़ों के कैंसर के बढ़ते जोखिम के साथ लंबे समय तक सेवन करने वाले के बीच एक संभावित संबंध पाया गया है। । यह माना जाता है कि यदि संभोग नियमित रूप से किया जाता है और धूम्रपान किया जाता है तो जोखिम अधिक होता है।

हालांकि यह अभी भी पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि यह कैसे होता है कि यर्बा मेट कुछ प्रकार के कैंसर के विकास में योगदान कर सकता है, ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि इसमें पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (भुने हुए मीट या सिगरेट के धुएं में मौजूद होते हैं), विषाक्त यौगिक जो इस प्रकार के कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं।

परिणामों के बावजूद, इस संबंध को स्पष्ट करने के लिए अभी भी अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन विशेषज्ञ लंबे समय तक इसका सेवन नहीं करने की सलाह देते हैं।

मतभेद

येरबा मेट में कैफीन होता है, जो इसके प्रति संवेदनशीलता रखने वालों के लिए हतोत्साहित करने के लिए पर्याप्त है, साथ ही उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए भी क्योंकि यह रक्तचाप के स्तर को बदल सकता है।

दूसरी ओर, यह अपनी कैफीन सामग्री के कारण होता है जो गर्भावस्था या स्तनपान के चरण के दौरान अनुशंसित नहीं है, इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान इस पेय का अत्यधिक सेवन, भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकता है।

इसका सेवन उन लोगों द्वारा अनुशंसित नहीं किया जाता है जो हाइपरसिटी या गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित हैं, हालांकि यर्बा मेट एक अच्छा पाचन है, यह पेट में एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है जो गैस्ट्रेटिस के लक्षणों को बढ़ा सकता है।

यर्बा मेट: एंटीऑक्सिडेंट, पाचन, स्लिमिंग, और बहुत कुछ