निष्पक्ष और स्थायी खाद्य प्रणाली बनाने के अभियान यूरोप तक पहुंचते हैं।
दुनिया भर में जमीनी स्तर के समूहों की बढ़ती संख्या भोजन के उत्पादन और वितरण के तरीके को मौलिक रूप से बदलने के लिए एक नई रूपरेखा को बढ़ावा दे रही है।
"खाद्य संप्रभुता" के आदर्श वाक्य के तहत यूनाइटेड, जो लोग इस आंदोलन का समर्थन करते हैं वे न केवल भोजन तक पहुंच को बेहतर बनाने के लिए काम करते हैं - जैसा कि खाद्य सुरक्षा की अवधारणा खुद बताती है - लेकिन इसलिए भी कि समुदायों को लोकतांत्रिक रूप से परिभाषित करने का अधिकार है अन्य लोगों या पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना अपने स्वयं के भोजन और कृषि प्रणाली।
80 देशों के 500 से अधिक प्रतिनिधियों ने भोजन बनाने, वितरित करने और उपभोग करने वालों की आकांक्षाओं और जरूरतों को स्थापित करने वाले एक घोषणापत्र पर हस्ताक्षर किए हैं, और इसमें ला विआ कैंपसीना जैसे समूह शामिल हैं, जो 200 मिलियन छोटे स्तर के किसानों और किसानों के स्तर का प्रतिनिधित्व करते हैं अंतरराष्ट्रीय।
2007 में, माली फ़ूड सॉवरेन्टी फोरम, अफ्रीका में, न्यलेनी घोषणा में कहा गया है कि यह किसानों और नागरिकों के लिए है जो बाजार की माँगों के बजाय खाद्य प्रणालियों और नीतियों का केंद्रीय अक्ष होना चाहिए। या कंपनियां
इसी तरह, व्यवहार में खाद्य संप्रभुता की अवधारणा जगह-जगह भिन्न हो सकती है, यह देखते हुए कि यह अवधारणा स्वयं सांस्कृतिक और पारिस्थितिक विविधता को बढ़ाती है और बढ़ावा देती है।
“वे दोनों जो अपना भोजन खुद उगाने की कोशिश करते हैं, और जो स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए अपनी योजना बनाते हैं, जो आनुवांशिक इंजीनियरिंग के खिलाफ अभियान चलाते हैं या भूमि तक पहुंच बढ़ाते हैं या कृषि श्रमिकों के लिए बेहतर स्थिति हासिल करते हैं।, दुनिया भर के ये सभी लोग, दस लाख अलग-अलग तरीकों से खाद्य संप्रभुता की दिशा में काम कर रहे हैं, ”टॉमस रेमीर्ज़, यूनाइटेड किंगडम के पर्मिकल्चर एसोसिएशन के सदस्य, जिन्होंने हाल ही में अपने एसोसिएशन के सदस्यों को प्रोत्साहित किया है Nyéléni घोषणा पर हस्ताक्षर करने के लिए एसोसिएशन को वोट करें।
टॉमस ने खाद्य गर्मियों की संप्रभुता के लिए पहले यूरोपीय फोरम में भाग लिया, जो इस गर्मी में ऑस्ट्रिया के क्रेम्स में हुआ था। वहाँ, 34 देशों के 400 से अधिक लोग इकट्ठा हुए - भूमि की रक्षा में तुर्की के ट्रेड यूनियनवादियों से लेकर स्विस कार्यकर्ताओं तक।
"सवाल यह है कि हमें वहाँ इकट्ठा किया गया था: हम यूरोप के लोगों को खुद को खिलाने के लिए अन्य लोगों को नष्ट किए बिना खुद को खिलाने के लिए क्या कर सकते हैं?" टॉमस कहते हैं।
यूनाइटेड किंगडम में, खाद्य संप्रभुता का अर्थ क्या है, इसकी व्यावहारिक समझ की स्थापना के लिए बीज बोए जा रहे हैं और कई ग्रह के दक्षिण में किसान संगठनों में देखते हैं जिन्होंने इस संबंध में कार्रवाई करने का मार्ग प्रशस्त किया है।
वॉर ऑन वांट, एक गैर सरकारी संगठन जो विकासशील देशों में गरीबी से लड़ता है, ने कृषि विज्ञान संसदीय समूह के साथ मिलकर अक्टूबर में हाउस ऑफ कॉमन्स में खाद्य संप्रभुता दिवस का आयोजन किया। ब्राजील, नाइजीरिया, क्यूबा, मोज़ाम्बिक और श्रीलंका के व्यक्तित्वों को उपस्थित लोगों से बात करने के लिए आमंत्रित किया गया था ताकि वे ब्रिटिश लोगों को अपनी खाद्य प्रणाली को ठीक करने के लिए एक आंदोलन का निर्माण करने के लिए प्रोत्साहित कर सकें।
मोजाम्बिक के किसानों के राष्ट्रीय संघ के लुइस मचांगा ने वर्तमान खाद्य प्रणाली को "स्ट्रेटजैकेट" के रूप में वर्णित किया, जबकि खाद्य संप्रभुता "एक मुक्ति है।"
मुक्ति के इस ढांचे का उपयोग अक्सर अंतर्राष्ट्रीय विकास संदर्भों में किया गया है, लेकिन अब यूनाइटेड किंगडम में मिट्टी और खाद्य कार्यकर्ता इसके सिद्धांतों की शक्ति को पहचान रहे हैं। जीवंत समुदाय खाद्य आंदोलन और यूनाइटेड किंगडम में "अपने खुद के भोजन को विकसित करने" में बढ़ती रुचि को देखते हुए, खाद्य संप्रभुता एक सकारात्मक राजनीतिक तत्व जोड़ती है जो किसी को भी अपने भोजन के बारे में चिंतित करने के लिए प्रोत्साहित करती है संदर्भ जिसमें इन खाद्य पदार्थों का उत्पादन किया गया है।
युवा लोग खाद्य संप्रभुता के विकास में भी सबसे आगे हैं, यूनाइटेड किंगडम में भूमि वितरण में असमानताओं को संबोधित करने वाले "फ़ील्ड्स को पुनः प्राप्त करें" जैसे समूहों के साथ। बहुराष्ट्रीय कंपनियों या एक मुट्ठी भर सुपरमार्केट श्रृंखलाओं पर हावी नहीं होने वाली खाद्य प्रणाली के लिए उनकी इच्छा बढ़ रही है, जबकि पूरे यूरोप में लोग अपने समुदायों के लिए भूमि तक पहुंच और भोजन का उत्पादन करने के लिए अधिक से अधिक काम कर रहे हैं।
2012 में यूनाइटेड किंगडम में खाद्य संप्रभुता के लिए एक मंच के आयोजन की संभावना पर विचार कर रहे तथाकथित "संक्रमण में शहर" के लिए सामाजिक विकास को बढ़ावा देने वाले गैर सरकारी संगठनों से लेकर विभिन्न समूह हैं, जो यह पता लगाने के लिए एक जगह बनाएंगे कि हम कैसे अपना निर्णय ले सकते हैं स्वयं की खाद्य प्रणालियाँ ताकि एक नैतिक और पारिस्थितिक तरीके से उत्पादित स्थानीय खाद्य पदार्थ हमारे समुदायों में आदर्श न बनें।
अनुवाद: जेवियर गिल
© सकारात्मक समाचार प्रकाशन लिमिटेड 1997-2011
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