जैविक या जैविक उत्पाद क्या हैं? क्या जैविक उत्पाद पर्यावरण और स्वास्थ्य के लिए बेहतर हैं? मुझे कैसे पता चलेगा कि एक उत्पाद पारिस्थितिक है? पारिस्थितिक प्रमाणन टिकटें क्या हैं? और यह है कि जब हम कार्बनिक उत्पादों के बारे में सोचते हैं तो हम उनके बारे में संदेह कर सकते हैं। हम इन सामान्य प्रश्नों का उत्तर देंगे और इस प्रकार जैविक उत्पादों के बारे में स्पष्ट विचार कर सकेंगे।
कार्बनिक उत्पाद वे हैं जो नियमों के आधार पर निर्मित किए गए हैं जो पर्यावरण की देखभाल और सुरक्षा चाहते हैं, और अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद। उदाहरण के लिए, यूरोपीय संघ में, क्या आवश्यक आवश्यकताएं हैं जो एक उत्पाद को पूरा करने के लिए एक सील ले जाने के लिए मिलना चाहिए जो इसे पारिस्थितिक रूप से प्रमाणित करता है। इन नियमों में पूरी प्रक्रिया शामिल है: भोजन के उत्पादन, उसके विस्तार, उसकी हैंडलिंग, पैकेजिंग आदि से। उद्देश्य विषाक्त पदार्थों के बिना, एक प्राकृतिक उत्पाद प्राप्त करना है। जैविक उत्पादों पर यूरोपीय विनियमन के बारे में और पढ़ें
पर्यावरण और स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा पारिस्थितिक उत्पाद हैं?जैविक खाद्य पदार्थों के मामले में, अध्ययन से पता चलता है कि उनके पास पारंपरिक उत्पादों की तुलना में विटामिन और खनिजों की अधिक मात्रा है। दूसरी ओर, उनके पास अधिक स्वाद और गंध है और उनकी उपस्थिति पारंपरिक उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक प्राकृतिक है। इसलिए, जैविक भोजन को न केवल इसके पोषण मूल्य के लिए सराहना की जाती है, बल्कि स्वादिष्ट व्यंजनों को तैयार करने के लिए अपरिहार्य कच्चा माल भी बन गया है जो सबसे उत्तम तालू को संतुष्ट करता है। आप यहाँ और देख सकते हैं
चूंकि जैविक खाद्य पदार्थों की खेती के दौरान कीटनाशकों या अन्य सिंथेटिक उत्पादों का उपयोग नहीं किया जाता है, जब तक आप जैविक खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप अपने आप को कचरे से नहीं खिला रहे हैं। वे माइग्रेन, एलर्जी, दिल की स्थितियों, पिन्किंसन, आदि से सब कुछ पैदा करने में सक्षम हैं। पारिस्थितिक कृषि या कृषि विज्ञान, पारंपरिक कृषि के विपरीत, पर्यावरण की रक्षा करता है और जैव विविधता का पक्षधर है। तरीके और तकनीक जो प्रकृति के लय का पालन करते हैं और इसके खिलाफ नहीं हैं। यह एक स्थायी भोजन का उत्पादन करने का एक तरीका है जो हजारों वर्षों से चला आ रहा है जिसमें इसने पूरी आबादी को खिलाया है। जैविक खेती के लाभों के बारे में और पढ़ें
मुझे कैसे पता चलेगा कि एक उत्पाद पारिस्थितिक है?उस सील को देखें जो एक पारिस्थितिक उत्पाद के रूप में अपनी स्थिति को प्रमाणित करता है। यहां तक कि जिन उत्पादों को हम थोक में खरीदते हैं, उनके मूल और प्रमाणीकरण को उस कंटेनर में निर्दिष्ट किया जाना चाहिए जिसमें वे शामिल हैं। यह जानकारी हमेशा उपभोक्ता को दिखाई देनी चाहिए।
प्रमाणन निकायों द्वारा दिए गए मुहरों और जैविक उत्पादों के नियंत्रण के अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए अन्य वैकल्पिक तरीके हैं कि आप अपने पर्यावरण के लिए जहरीले, स्वस्थ और अनुकूल बिना उत्पाद खरीद रहे हैं। हम पार्टिसिपेटरी गारंटी सिस्टम की बात करते हैं।
पारिस्थितिक प्रमाणन टिकटें क्या हैं?ये विभिन्न स्टैम्प हैं जिन्हें आप स्पेन में पा सकते हैं:
