पानी केफिर के उत्पादन, हैंडलिंग और खपत के प्रासंगिक विवरण के साथ खुद को शिक्षित करें

जल केफिर एक प्रोबायोटिक पेय है जो केफिर के अनाज के साथ बनाया जाता है, उनका उपयोग चीनी, रस या नारियल पानी के बढ़ते पानी के लिए किया जा सकता है, केफिर के अनाज से मिलकर बनता है सहजीवी संबंध में मौजूदा बैक्टीरिया और यीस्ट में, शब्द काफिर अनाज केवल संस्कृति के पहलू का वर्णन करता है, पानी केफिर गुठली में अनाज नहीं होता है असली जैसे गेहूं, राई आदि।

पानी केफिर और पाउडर केफिर के अनाज के बीच अंतर हैं, पानी केफिर के अनाज में पाउडर स्टार्टर संस्कृति की तुलना में अधिक संख्या में प्रोबायोटिक्स होते हैं, पानी की केफिर अनाज की उचित देखभाल को पानी की केफिर बनाने के लिए अनिश्चित काल के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि पाउडर स्टार्टर संस्कृति को कई परिभाषित स्थानों के लिए पुन: उपयोग किया जा सकता है, की स्टार्टर संस्कृति केफिर पाउडर में पानी केफिर अनाज बनाने की तुलना में कम प्रारंभिक निवेश लागत है, हालांकि आपको पाउडर स्टार्टर संस्कृति को खरीदना जारी रखना होगा।

पानी केफिर अनाज को फ़िल्टर्ड पानी और कार्बनिक चीनी में उगाया जाता है, केफिर पानी में दूध केफिर की तुलना में बैक्टीरिया और खमीर के कम उपभेद होते हैं, लेकिन प्रोबायोटिक्स के दौरान दही या मट्ठा जैसे अन्य खेती किए गए उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक है। वे पानी केफिर अनाज के साथ बने प्रत्येक बैच के साथ भिन्न हो सकते हैं, पानी केफिर अनाज में लस नहीं होता है, पानी केफिर अनाज पुन: प्रयोज्य होते हैं, एक बार पानी केफिर का एक बैच खत्म हो रहा है, बस हटा दें पानी केफिर अनाज और उन्हें ताजे चीनी पानी, रस या नारियल पानी में रखें, केफिर पाउडर स्टार्टर संस्कृति भी कई बार पुन: उपयोग करने योग्य होती है, बस केफिर को एक सीधी शुरुआत सेटिंग के साथ बनाने के निर्देशों का पालन करें।

पानी केफिर एक प्रोबायोटिक पेय है जो केफिर अनाज के साथ बनाया जाता है, इसका उपयोग चीनी, जूस या नारियल पानी के लिए किया जा सकता है

उचित देखभाल के साथ, पानी केफिर अनाज में असीमित शैल्फ जीवन होता है और पानी के केफिर बनाने के लिए बार-बार इस्तेमाल किया जा सकता है, पाउडर केफिर को अक्सर 2 से 7 बार पुन: खेती की जा सकती है, सटीक संख्या क्रमिक बैच केफिर की ताजगी और नियोजित स्वच्छता प्रथाओं पर निर्भर करेगा, इसे 5 दिनों के बाद मीठे चीनी पानी में पानी केफिर अनाज को स्थानांतरित करने की सिफारिश की जाती है, कम से कम अनाज अगर भोजन के लिए अधिक समय बचा है, तो भूखे रह सकते हैं शांत।

यह पुनर्जलीकरण तरल पीने के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि पानी केफिर अनाज चीनी का सेवन करने के बजाय पुनर्जलीकरण समय व्यतीत करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप समाधान में बड़ी मात्रा में चीनी होने की संभावना है, इसके अलावा चीनी पानी में एक हो सकता है अप्रिय स्वाद, पुनर्जलीकरण प्रक्रिया के हिस्से के रूप में पानी केफिर अनाज बनाने वाले खमीर और बैक्टीरिया का पुन: संतुलन है।

केफिर का पानी आमतौर पर इष्टतम होने में 24 से 48 घंटे का समय लेता है, सटीक समय पर्यावरणीय कारकों के आधार पर भिन्न हो सकता है, सबसे महत्वपूर्ण तापमान है, तरल रंग में हल्का हो सकता है और बादल बन सकता है, स्वाद बन सकता है कम मीठा और थोड़ा कड़वा या खट्टा सुगंध और स्वाद वाला होता है, यह हमेशा सिफारिश की जाती है कि आप ऐसी किसी भी चीज का सेवन करने से परहेज करें, जो देखने में बदबूदार या रूखी हो।

तैयार पानी केफिर का स्वाद बहुत ही परिवर्तनशील है, चीनी के उपयोग और खेती के समय के आधार पर, पानी की केफिर काफी मीठा हो सकता है और इसमें बहुत सुखद स्वाद नहीं हो सकता है, ज्यादातर लोग पानी केफिर से पहले स्वाद जोड़ना पसंद करते हैं इसका सेवन करना

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