वंदना शिव के साथ साक्षात्कार: भोजन के आसपास फासीवाद फैलता है

आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव, जिसे तथाकथित ट्रांसजेनिक कहना है, हाल ही में मीडिया में मौजूद हैं। वैज्ञानिक आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों की सुरक्षा पर चर्चा करते हैं, और उपभोक्ता उनकी लेबलिंग की मांग करते हैं; किसान और बागवान पारंपरिक बीजों के इस्तेमाल और अपनी जमीन के साथ क्या करना चाहते हैं, यह तय करने के अधिकार के खिलाफ थोपी गई कुछ कंपनियों के एकाधिकार की निंदा करते हैं। खाद्य संप्रभुता पर इस विवाद के कारण, इसने हमें विरोधी भूमंडलीकरण कार्यकर्ता वंदना शिवा से बात करने के लिए प्रेरित किया।

वंदना शिवा रिसर्च फ़ाउंडेशन फ़ॉर साइंस, टेक्नोलॉजी एंड इकोलॉजी की रचनाकार हैं, और नवदुनिया इको सीड नेटवर्क। वह संरक्षण की एक प्रमुख रक्षक हैं। खाद्य संप्रभुता, नागरिक स्वतंत्रता और जैविक विविधता के पक्ष में। वह लगभग 30 पुस्तकों की लेखिका हैं, एक वैश्विक आंदोलन, बीज स्वतंत्रता की शुरुआत, बीज के रक्षकों के साथ बैठकें और कार्यक्रम आयोजित करना (बीज की स्वतंत्रता पर अधिक जानकारी)

शिव ने उत्तरी भारत में ओक के जंगलों का बचाव करते हुए अपनी यात्रा शुरू की, जिसे चिपको आंदोलन कहा जाता था। चिपको, जिसका हिंदी में मतलब होता है, 1970 के दशक में शुरू किया गया एक अभियान था, जिसमें कंपनियों और सरकार की घुसपैठ के खिलाफ निवासियों के अधिकारों की रक्षा की गई थी, और उन्हें छीनने की कोशिश में उत्तराखंड के राज्य वन विभाग द्वारा मान्यता प्राप्त इसके मूल वन। शिव ने आज तक प्राकृतिक संसाधनों और स्वदेशी कृषि परंपराओं की रक्षा के लिए अपना काम जारी रखा है, हालांकि बहुत बड़े पैमाने पर।

मदर अर्थ न्यूज ने भोजन से संबंधित नीतियों के महत्व और हमारे भोजन पर क्या प्रभाव पड़ता है और हम अपने बगीचों में क्या विकसित करते हैं, इस बारे में चर्चा करने के लिए शिव का साक्षात्कार किया है।

मदर अर्थ न्यूज (एमईएन): आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों को आबादी के लिए आवश्यक रूप से बढ़ावा दिया जा रहा है, जो लगातार बढ़ रहा है। यह आपको क्या जवाब देता है?

वंदना शिवा (वीएस): जेनेटिक इंजीनियरिंग ने पैदावार बढ़ाने के लिए नहीं दिखाया है, जैसा कि जैव प्रौद्योगिकी कंपनियों द्वारा वादा किया गया है: संघ के चिंतित वैज्ञानिकों की रिपोर्ट " पैदावार में विफलता " देखें।

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एमईएन: इसके बावजूद, उत्तरी अमेरिका में जीएम फसलों की खेती क्षेत्र में 80% से अधिक है। किसान इस विवादास्पद तकनीक का उपयोग क्यों करते हैं?

वीएस: किसान जीएम फसलों का चयन नहीं करते हैं। उद्योग किसी अन्य विकल्प को बंद कर देता है। भारत में, कपास के मामले में, उद्योग ने सार्वजनिक अनुसंधान को अवरुद्ध कर दिया है और कंपनियों ने बीटी कपास को बेचने के लिए समझौते को बंद कर दिया है, जो जीवाणु बेसिलस थुरिगीन्सिस के साथ आनुवंशिक रूप से संशोधित किस्म है। बीजों की लागत में वृद्धि और पैदावार में कमी आई है, जिससे कई किसानों को कई ऋणों के साथ एक मृत अंत तक ले जाना पड़ा है, जिससे बहुत अधिक आत्महत्याएं हो रही हैं। संयुक्त राज्य में, स्वतंत्र शोधकर्ता ट्रांसजेनिक बीजों का अध्ययन भी नहीं कर सकते हैं क्योंकि मोनसेंटो सहित जैव प्रौद्योगिकी और रासायनिक कंपनियां इन बीजों के उपयोग की अनुमति नहीं देती हैं। जब मैंने एक बार अमेरिकी किसानों के एक समूह से पूछा कि वे जीएम सोयाबीन की खेती क्यों करते हैं, तो उनमें से एक ने उत्तर दिया: “ कंपनियों ने हमें अपनी गर्दन के चारों ओर रस्सी के साथ रखा है। हम केवल वही बेच सकते हैं जो वे हमें बेचते हैं। ”

MEN: क्या आपको लगता है कि जैविक खेती वर्तमान औद्योगिक प्रणाली को बदल सकती है?

वीएस: हां, अगर समाज में ऐसा करने की इच्छा और प्रतिबद्धता है तो इसे बदला जा सकता है।

MEN: आपकी पुस्तक "भोजन की स्वतंत्रता के लिए" आपने लिखा: " भोजन फासीवाद का क्षेत्र बन गया है।" इस कथन से आपका क्या अभिप्राय है?

VS: मैं वर्णन करता हूं कि "खाद्य फासीवाद" के रूप में क्या हो रहा है, एक ऐसी प्रणाली जिसे केवल अधिनायकवादी नियंत्रण के माध्यम से बनाए रखा जा सकता है। बीज पेटेंट के साथ एक अवैधानिक कानूनी प्रणाली स्थापित की गई है जिसने बीज के साथ एकाधिकार बनाया है। बीज कानून एकरूपता स्थापित करते हैं, विविधता को दंडित करते हैं और खुले परागण वाले बीजों का उपयोग करते हैं। इसे ही मैं फासीवाद कहता हूं। कनाडाई किसान पर्सी शमाइज़र जैसे ट्रांसजेनिक बीजों से उनकी फसलें ख़राब होने के बाद किसानों पर मुकदमा करने का तथ्य यह है कि मैं भी फासीवाद कहता हूँ। भोजन को प्राप्त करने वाले कारीगर को अपराधी बनाने वाले ये छद्म कानून फासीवाद का दूसरा पहलू है। या वैज्ञानिकों पर हमला और स्वतंत्र अनुसंधान जैसे कि Prpád Pusztai और Gilles-Eric Séralini, वैज्ञानिक क्षेत्र में फ़ासीवाद का एक और रूप है।

(Internationallyrpád Pusztai एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सराहना की जाने वाली जैव रसायनज्ञ है, जो रोवेत रिसर्च इंस्टीट्यूट में 36 साल रहने के बाद सेंसर और निकाल दी गई थी, सार्वजनिक रूप से चूहों पर ट्रांसजेनिक आलू के हानिकारक प्रभावों का प्रदर्शन करने वाले अपने शोध पर चर्चा करने के बाद। गिलेस-एरिक सेरालिनी वह केन विश्वविद्यालय में आणविक जीवविज्ञान के प्रोफेसर हैं, जिनके राउंडअप हर्बिसाइड और राउंडअप प्रतिरोधी ट्रांसजेनिक कॉर्न की विषाक्तता पर निष्कर्ष उस पत्रिका से असामान्य रूप से हटा दिया गया था जिसने उन्हें, खाद्य और रासायनिक विष विज्ञान प्रकाशित किया था)।

मेन: आपको क्या लगता है कि संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया के बाकी हिस्सों में एक अधिक स्थायी खाद्य प्रणाली के निर्माण में सबसे बड़ी बाधा है?

VS: सबसे बड़ी बाधा औद्योगिक कृषि और जीएम फसलों के लिए सरकारों का समर्थन है, अनुकूल कानूनों और प्रत्यक्ष सब्सिडी की स्थापना। इसलिए हम खाने में लोकतंत्र की बात करते हैं। बेहतर खाद्य प्रणालियों का निर्माण लोकतांत्रिक समाजों का मूल उद्देश्य होना चाहिए।

MEN: शासन के मुद्दे पर, किसानों और बागवानों को प्रभावित करने वाली अंतर्राष्ट्रीय व्यापार और निवेश नीतियों का मुद्दा कैसा है?

VS: किसानों की लगातार आत्महत्या के साथ भारत में मौजूदा आपदा, विश्व व्यापार संगठन द्वारा स्थापित मुक्त व्यापार समझौते के उपहारों में से एक है। भारत को बड़ी बीज कंपनियों, जैसे मोनसेंटो, को बाजारों में पेश करने की अनुमति देने के लिए मजबूर किया गया है। हमें आयात प्रतिबंधों को खत्म करने के लिए मजबूर किया गया है, जिससे एक बड़ा कृषि संकट पैदा हो गया है। मुक्त व्यापार से तात्पर्य निगमों की स्वतंत्रता, ग्रह, हमारे भोजन और हमारे लोकतंत्रों को नष्ट करने से है। ट्रांसपेसिफिक एसोसिएशन (टीपीपी), जो वर्तमान में संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ बातचीत की जा रही है, अभी भी अधिक विनाशकारी है, क्योंकि यह निगमों द्वारा विकसित बीज और ट्रांसजेनिक्स पर उन बौद्धिक संपदा अधिकारों को बहुत बढ़ावा देता है। मोनसेंटो ने बौद्धिक संपदा अधिकारों पर खंड स्थापित किए हैं और बहुराष्ट्रीय कारगिल ने पूरी कृषि संधि लिखी है। इससे भी बदतर, टीपीपी में खंड होते हैं जो निगमों को सरकारों पर मुकदमा चलाने की अनुमति देते हैं ( ट्रांसपेसिफिक एसोसिएशन के मुक्त व्यापार पर अधिक जानकारी)।

MEN: क्या आपको लगता है कि कॉर्पोरेट भूमंडलीकरण के इस ज्वार को जमीनी स्तर के संगठनों के सहयोग से बदला जा सकता है?

VS: इस प्रकार का वैश्वीकरण ढह रहा है। मौजूदा चुनौती बहुत देर होने से पहले विकल्प तैयार करना है।

MEN: विकल्प के रूप में, हम खाद्य संप्रभुता को बहाल करने और एक स्थायी समाज के निर्माण के लिए सबसे ठोस चीजें क्या कर सकते हैं?

वीएस: बीज बचाओ और एक बगीचा विकसित करो।

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लेख की उत्पत्ति: http://foodfreedomgroup.com/2014/04/26/farming-free-an-interview-with-food-sovereignty-activist-vandana-shiva/

वंदना शिव के साथ साक्षात्कार: भोजन के आसपास फासीवाद फैलता है